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  • 产品名称: 鸭掌
  • 产品编号: 003
  • 上架时间: 2014-09-25
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鸭掌的营养成分表>> 展开
营养素含量(每100克)
纤维素(g)=2.50
维生素D(mg)=12.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】151.00大卡(631千焦)/100克

【功效】亮发,温肺,益肝,健脾,和胃,强筋,壮骨,养颜护肤,养阴补虚

【鸭掌是什么】 鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

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